Hamburger
Sursa Hamburger
articol scris de anditudor.blogspot.c blog anditudor.blogspot.com
Daca iti place reteta prezentata da un like pe butonul din stanga
O reteta absolut superba.
500g carne tocata de vita+ 1 ceapa mica (data pe razatoarea mica)+ 1 cartof mic dat pe razatoarea mica si stors de suc+ 2 linguri sos Worcestershire+ 1 catel de usturoi tocat ff marunt+ 1 ou + sare, piper si paprika dupa gust.
- se amesteca toate ingredientele si li se da forma cunoscuta de hamburger
- eu am o ustensila speciala pt dat forma hamburgerului :) si pt c-am folosit-o in premiera, am constatat prea tarziu ca i-am pus fundul detasabil invers :))
- se pun pe-o farfurie, cu hartie cerata ori de pergament intre ele si se dau la frigider cca 30 de minute
- se prajesc pe gratar pana sunt complet patrunse si rumene, cca 15 minute
- daca va plac cheeseburgerii, in ultimul minut se asterne o felie de cascaval pe hamburger, apoi se servesc cu chifa preferata (la noi ciabatta) si toppingul preferat (salata verde si rosii la noi)
