Gustarele
articol scris de aphextwinz blog aphextwinz.wordpress.com
Nu stiu altii cum sunt, dar eu am fost cu pohtele si am avut chef fix de asta:
Altii au amintiri din copilarie cu multe chestii legate de slana si carnati, eu am cu autoservirea de la Inter, ma fascinau rulourile de sunca (sunca-sunca) umplute cu salata de boeuf si nu mai tin minte ce in aspic. Si pe vremea aia se facea aspicul, nu se cumparau granule. Plus ca nu erau preturi intangibile, asa ca imi mai luam din an in paste rulou de sunca umplut cu salata de boeuf.
Acum sa trec la pateurile noastre, ca vazusem cateva dracii pe net si am zis sa le execut cu ce aveam in dotare.
Da, nu e bio, nu e sanatos, ma doare la apasare. Crenvustii in aluat ii prevazusem, astia de la Mega chiar bunicei, decenti fata de altii, dar pe mine ma interesa sa fac pateurile umplute cu carnat proaspat.
Am impachetat, am sigilat si am taiat.
Nu aratau prea bine, de fapt am fost foarte dezamagita de aluatul Clever, drept e ca e la jumatate de pret fata de Bella dar nu merita compromisul, amu daca tot il aveam nu era sa il arunc.
Si, cum va spuneam, vazusem pe net o dracie, hop si eu, asa ca am facut si un mega pateu cu capacul ciuruit cu un pix.
Pix care nu a mai putut fi reconstituit si recuperat, ca tot aluatul ala a ramas acolo, nu e corect, in pozele vazute de mine se folosisera si bulinele.
Oricum mie mi-a iesit caterpilaru’ asta.
Mi-au placut alea cu carnat proaspat desi cam taricele, crenvustii au cam explodat pana s-a copt aluatul asta dar au mers.
Productia aproximativa la hectar:
Si pentru ca le-am uns cu ou batut amestecat cu iaurt, mi-a ramas ou si pateurile le pastram pentru mers la caluti, mi-am facut un sandwich dintr-un rest de boeuf, omleta si pateu din ala fara E-uri care nu e rau deloc.
In schimb urmatoarea gustarica e cu E-uri ca aveam chef de parizer pane. Pe care l-am bagat intr-un sanwich in care am pus si cascaval care s-a topit pe parizerul fierbinte si am garnisit cu o salata luata de la Lidl de curiozitate, cu sparanghel si sunca, cu E-uri toate, nu recomand …
Dar, cum zicea Confucius, daca e pohta, e pohta, ce lipsa mea de muschi.
Am dus gustarele si la caluti, morcovi, astia o ard vegan rau de tot.
rororo
