Gulii Pane
Sursa Gulii pane
articol scris de savalaura.blogspot.c blog savalaura.blogspot.com
Daca iti place reteta prezentata da un like pe butonul din stanga
...faine de tot :))
...sa nu va deruteze cuvantul "pane"...aceste mici "finger-food" sint de fapt veggie :P
Ingrediente:
- 2 gulii potrivite
- 4-5 linguri de mustar
- un varf de cutit piper
- 1-2 linguri mari de pesmet
- ulei pentru prajit
- sare
Guliile se curata de coaja, se taie felii de grosimea unui deget si se fierb in apa cu sare pana se inmoaie:
Se scurg intr-o sita:
Se imbraca guliile in mustarul amestecat cu piper:
...apoi se dau prin pesmet:
Se prajesc in uleiul fierbinte pana devin aurii:
Se scot pe un servetel de bucatarie si se servesc imediat:
In acelasi mod puteti praji si frunzele guliilor (e criza, nimic nu se arunca :D )
- se oparesc in apa cu sare, se dau printr-un sos format din 3 linguri faina, sare, boia si apa si se imbraca in pesmet. Se frig in ulei fierbinte.
