Granola Cu Fructe
articol scris de amainbucatarie.blogs blog amainbucatarie.blogspot.com
Tot am mai facut eu granola, dar aceasta combinatie mi-a placut cel mai mult dintre toate si in plus fiecare lingura din acest amestec magic este incredibil de sanatoasa si iti aduce energie pentru intreaga zi.
Ingredientele variza foarte mult (ca si combinatie si cantitate) si puteti incropi o granola sanatoasa din resturi de seminte si fructe uscate ramase prin dulapul din bucatarie.
Ingrediente
200 gr migdale
200 gr nuci
200 gr seminte de floarea soarelui
100 gr susan
100 gr cirese confiate
100 gr caise uscate
100 gr fructe goji
100 gr nuca de cocos
200 gr miere
100 gr ulei de masline
Migdalele si nucile le dati prin robot pentru a le marunti.
Adaugati semintele de floarea soarelui, nuca de cocos si semintele de susan. Amestecati bine.
Adaugati ciresele, caisele, fructele goji. Ciresele si caisele e preferabil sa le tocati putin.
Adaugati uleiul si mierea si amestecati bine. Amestecul il puneti intr-o tava tapetata cu hartie de copt si il dati la cuptor la foc incet, amestecand din cand in cand sa se rumeneasca bine. Cand miroase placut a seminte rumenite, scoateti tava din cuptor - durea cam o ora si ceva, depinde de cantitati.
Inlocuitorul ideal pentru cerealele din comert, granola este un mic-dejun extrem de gustos si sanatos!
