Gordon Bleu
Sursa Gordon bleu
articol scris de naina blog nainakitchen.blogspot.com
Daca iti place reteta prezentata da un like pe butonul din stanga
Ingrediente:
piept de pui
2 oua
faina
pesmet
sare, piper
sunca sau muschi de porc
cascaval felii
Pieptul de pui se feliaza, si se bate cu ciocanul de snitele.Se sareaza si pipereaza.
Pe fiecare bucata de carne se aseaza o felie de muschi si una de cascaval. Se ruleaza, se dau prin faina, ou si pesmet si se pun la prajit in ulei incins. Se lasa sa se prajeasca un pic mai mult decat un snitel, intorcandu-l pe ambele parti ca sa se patrunda bine.
Se serveste cu cartofi, sau orez...sau ce va place.
Noi i-am servit cu cartofi bagati putin la cuptor.
Pofta buna!!