Gogosi Economice
Sursa Gogosi economice
articol scris de truedelights blog
Daca iti place reteta prezentata da un like pe butonul din stanga
Ceva simplu si bun!
Aveam nevoie de:
- 150 ml iaur simplu
- 2 oua
- 1/2 cana cu zahar
- 40 g drojdie
- coaja rasa de lamaie
- faina cat cuprinde
Cum procedam:
Dizolvam drojdia in 2 linguri cu apa calduta.
O amestecam apoi cu iaurtul, ouale, zaharul
si coaja de lamaie.
La sfarsit adaugam faina .
Framantam bine , sa iasa un aluat potrivit
de tare, numai bun de intins.
Lasam aluatul sa creasca 1-2 ore,
pana isi dubleaza volumul.
Ungem cu ulei masa de lucru si formam suluri
lungi de aluat , carora le dam apoi forma de cerc
unind capetele.
Le lasam sa mai creasca 10-15 minute si apoi
le prajim in ulei incins, pana se rumenesc pe ambele parti.
Le scoatem cu o paleta si le asezam pe hartie absorbanta.
Le pudram cu zahar farin vanilat.