Gogosari Conservati La Rece
articol scris de divianas-world.blogs blog divianas-world.blogspot.com
Daca iti place reteta prezentata da un like pe butonul din stanga
Ingrediente: 2,5 kg. gogosari, 300 gr. zahar, 350 ml. otet, 2 linguri de sare, piper, 1/2 conservant, foi de dafin si hrean.
Mod de preparare:
Se spala gogosari, se curata de cotor, seminte, si se taie bucati.
Se adauga peste gogosari, sare, piper, zahar, conservant, foi de dafin
si otetul.
Se lasa sa stea pana in urmatoarea zi si se mai amesteca din cand in cand.
se azeaza gogosari in borcane,
se adauga sucul lasat de gogosari
si hreanul.
