Gnocchi Cu Sos Bolognez
Sursa Gnocchi cu sos bolognez
articol scris de Retetegg blog retetegg.blogspot.com
Daca iti place reteta prezentata da un like pe butonul din stanga
O reteta foarte gustoasa de paste este cea de gnocchi cu sos bolognez. Nu este atat de important ce fel de paste folositi (fusilli, penne, etc), ci este important ca sosul sa fie cat mai delicios.
Am folosit:
Am folosit:
- 500 gr paste gnocchi, 350 gr carne de porc tocata, 200 gr rosii in bulion, 1 ceapa, 1/2 ardei gras, oregano, sare.
Pastele le-am fiert conform instructiunilor de pe pachet.
Am tocat marunt ceapa si am pus-o la calit. Am adaugat ardeiul tocat marunt, apoi carnea.
Am lasat pe foc timp de 15 minute, amestecand din cand in cand.
Am adaugat apoi rosiile, sare si oregano.
Am mai lasat 5 minute apoi am oprit focul.
Am servit pastele gnocchi cu sos bolognez din belsug.
Pofta buna!