Gnocchi Cu Broccoli Si Branza Albastra
articol scris de laura_dachman blog lauradfood.blogspot.com
Daca iti place reteta prezentata da un like pe butonul din stanga
Dificultate : redusa
Timp de preparare : 40 minute
cantitate : 4 portii
Ingrediente
- 1 pachet (500 gr) gnocchi
- 300 gr broccoli, rupt in buchetele
- 100 gr branza cu mucegai, sfaramitata
- 200 gr smantana
- 50 gr cheddar, ras
- sare si piper, dupa gust
Preparare
- Incalzeste cuptorul la 200⁰C.Fierbe broccoli in apa timp de 3-4 minute apoi in aceasi apa pune la fiert gnocchi, fierbandu-i comform intructiunilor de pe ambalaj.Scurge gnocchi de apa si pune-i deoparte.
- Amesteca branza cu mucegai cu smantana si 25 gr cheddar si asezoneaza totul cu sare si piper.Amesteca gnocchi cu sosul cu branza si pune-i intr-un vas termorezistent.Presara deasupra 25 gr cheddar ramas si da totul la copt 15-20 minute pana cand sosul fierbe iar deasupra s-a rumenit.