Ghiveci In Straturi
articol scris de victorpartan blog hapleablog.wordpress.com
O reteta de post plina de vitamine.
Ce iti trebuie 4 portii (poza 1)
- 300 gr de ciuperci
- 3 dovlecei
- 1 ardei gras rosu
- 2 vinete
- sare, piper
- ardei iute, o legatura ceapa verde
- 500 ml suc de rosii
Plan de lucru:
- spalam bine vinetele si le taiem rondele, le asezam in tava (poza 2)
- presaram ceapa verde tocata si ardeiul gras taiat julien (poza 3), iar apoi taiem rondele si dovleceii si ii adaugam in tava si condimentam cu sare si piper (poza 4). Ultimul strat va fi format din ciupercile taiate. Adaugam ulei peste legumele din tava (poza 5). Turnam sucul de rosii (poza 6), dam la cuptor aproximativ 30 minute (poza 7).
- pofta buna! (poza 8 )
Timp de preparare: 50 de minute
Pret: 5 lei/portie (poate varia în functie de locul de unde luati ingredientele si de inflatie)
Filed under: A6. Preparate fara carne