Daca iti place reteta prezentata da un like pe butonul din stanga
, 5 linguri de smântân?, sare, piper.
Mod de preparare:
Se cur??? ceapa ?i se taie julien.
Se spal? ardeii ?i se taie feliu?e cam de 3 cm lungime.
Ro?iile se spal? ?i se taie m?runt într-un bol mare, p?strându-se sucul.
Se pune într-o crati?? uleiul la încins ?i
se adaug? ceapa.
Când devine sticloas?, se pune ardeiul ?i se las? împreun? la c?lit pân? acesta din urm? se înmoaie.
Se adaug? ro?iile cu tot cu sucul propriu ?i
se las? la foc pân? se înmoaie ro?iile.
La sfâr?it, se presar? sare ?i piper, dup? gust,
precum ?i smântâna.
Se amestec? ?i se ia de pe foc.
Se serve?te ca atare, op?ional, cu ardei iute.
