Gaspacho
Sursa Gaspacho
articol scris de blacksoftware blog bucatariata.blogspot.com
Daca iti place reteta prezentata da un like pe butonul din stanga
Ingrediente ( 6 portii ) :
- 600 g rosii coapte
- 1 ardei gras
- 1 castravete
- 3 catei de usturoi
- 1 ceapa mica
- 3 felii de paine
- 1 lingurita de otet
- 3 linguri ulei masline extra-virgin
- 3 linguri suc de lamaie
- sare , piper
- cateva picaturi de sos Tabasco
- 500 ml apa rece
Timp preparare : 20 minute
Cojiti rosiile , curatati castravetele si scoateti cotorul ardeiului gras. Puneti tot zarzavatul , usturoiul , ceapa si painea in blender. Adaugati uleiul de masline , otetul , lamaia , apa rece , Tabasco , sare si piper . Selectati ce-a mai mare viteza disponibila si mixati pentru cca. 1 min 30 secunde.