contact retete mancare
rss retete mancare
gatesteinteligent twitter
facebook
 feedback

Garnitura De Cartofi Si Ardei

articol scris de mica82ro blog Mica's Blog

Daca iti place reteta prezentata da un like pe butonul din stanga

Ingrediente:
600 gr cartofi
1 ardei rosu
1 ceapa mare
4 catei usturoi
o lingura de ulei
sare, piper
boia dulce
oregano
busuioc
400 ml supa/apa
Preparare:
Cartofii se taie rondele, cu o grosime de aproximariv 0,5 cm.

Ceapa o taiem rondele, iar usturoiul il tocam cat mai marunt.
Ardeiul se curata bine si se taie dupa preferinta cuburi sau fasii.
Intr-o tava termorezistenta asezam cartofii taiati rondele. Peste ei presaram uniform ceapa, usturoiul si ardeiul.
Adaugdam supa/apa peste cartofi si apoi lingura de ulei. Saram si condimentam amestecul din tava.

Acoperim tava cu folie de aluminiu si dam tava la cuptor pentru 30-40 de minute, apoi dam folia de o parte si mai lasam inca 15 minute, pentru a se rumenii frumos.
Cartofii sunt moi si extrem de gustosi. Mie mi-au placut atat de mult, incat i-am folosit ca fel principal alaturi de o salata greceasca.