Fursecuri Cu Mac Si Lamaie
articol scris de divainbucatarie blog divainbucatarie.ro
Iata inca o reteta foarte rapida pentru fursecuri.
INGREDIENTE:
150 g faina
100 g zahar
150 g unt
2-3 linguri de zeama de lamaie
coaja de la o lamaie
3 picaturi esenta de vanilie
1/2 lingurita praf de copt
PREPARARE:
Amestecam pentru inceput faina cu praful de copt, zaharul si coaja de lamaie. Incorporam apoi untul. Adaugam zeama de lamaie si esenta de vanilie si mai amestecam putin. Aluatul obtinut il rulam, il punem in folie si il dam la congelator pentru 15 minute.
Il scoatem si taiem felii rotunde cu grosime de 2 mm. Punem fursecurile pe hartie de copt si le dam la cuptorul preincalzit la 180°C pentru 10-12 minute. Daca le veti face mai groase, tineti fursecurile in cuptor mai mult timp, pana cand devin foarte putin maronii pe margine.
Pofta buna!