Frittata Cu Cartofi, Ceapa Verde Si Marar
articol scris de 3sisterscooking blog 3sisterscooking.blogspot.com
Daca iti place reteta prezentata da un like pe butonul din stanga
Ingrediente
- 400 g cartofi fierti
- 4 oua, batute
- 4 tulpini de ceapa verde
- o legatura mica marar
- 2 linguri ulei de masline
- 25 g cascaval
Mod de preparare
1. Curatati de coaja si feliati cartofii. Spalati si taiati fin ceapa si mararul. Incingeti intr-o tigaie, care se poate pune si la cuptor, uleiul de masline si prajiti rondelele de cartofi cca 8 minute pana devin usor crocante.
2. Batem ouale impreuna cu ceapa, mararul, sare si piper. Le adaugam peste cartofi si dam focul pe mic. Presaram cascavalul ras deasupra si lasam 8 minute pana amestecul incepe sa se aseze, apoi dam pe grill-ul cuptorului pentru cateva minute, pana capata o crusta aurie deasupra.
comentarii