contact retete mancare
rss retete mancare
gatesteinteligent twitter
facebook
 feedback

Friptura De Soia

Daca iti place reteta prezentata da un like pe butonul din stanga

Pe blogul bucatareselor vesele am gasit aceasta reteta cu o denumire ce-i drept putin ciudata. Snitele din soia am facut insa friptura nu mi-am imaginat ca se poate face. :) Bine de stiut, pe timp de criza :) 1 leu si ceva punga de soia. :) :) :))
Eu n-am respectat in totalitate reteta Leilei insa m-am apropiat oarecum. Am sa va scriu cum am facut eu aceasta "friptura".

-1 pachet felii de soia
-1 cana ketchup de casa (facut de mine )
-3 bucati usturoi
-rozmarin
-cimbru
-frunze de busuioc
-sare, piper
-ulei de masline

Feliile de soia l-eam fiert in apa cu delikat timp de aproximativ 30 minute. Dupa care le-am pus intr-o strecuratoare sa se scurga. Ketcupul l-am amestecat cu toate condimentele si ierburile aromate. Am dat fiecare felie de soia prin amestecul de kethup si le-am pus intr-un vas termorezistent. Am turnat peste soia aproximativ 50 ml ulei, am acoperit vasul cu folie de aluminiu si l-am pus in cuptor pentru 30 minute, dupa care am indepartat folia si l-am mai lasat vreo 10 minute.



Am servit cu cus-cus cu legume, dar merge foarte bine si cu un piure de cartofi.