Friptura De Pui Marinata La Grill
articol scris de valentinaghidculinar blog valentinaghidculinar.blogspot.com
Daca iti place reteta prezentata da un like pe butonul din stanga
Timp de preparare:
1 ora si 20 minute (complexitate redusa)
Ingrediente:
Ex. 3 ciocanele si 3 aripioare de pui
Pentru marinata:
3 catei de usturoi
2-3 felii de ceapa
sare,piper,cimbru,scortisoara dupa gust
3-4 cuisoare
un varf de lingurita miere de albine
150 ml vin
La garnitura am copt 3 cartofi...
Mod de preparare:
Carnea se curata , se spala, si se introduce in marinata unde va sta cca 30 de minute...
Dupa ce scoatem carnea din marinata,o scurgem,o asezam pe gratarul uns cu unt si o lasam sa se rumeneasca pe ambele la grill.Din cand in cand intoarcem ciocanelele si aripioarele si le stropim cu marinata...
Cartofii se spala, se sterg, se inteapa din loc in loc cu furculita sau cu varful unui cutit,se impacheteaza intr-o folie de aluminiu si se coc in acelasi timp tot la grill ...Cartofii copti se curata de coaja,se taie pe jumatate si se trec prin sosul si marinata lasata in urma coacerii.
