Friptura De Porc In Vin
Sursa Friptura de porc in vin
articol scris de andreea_ionutiubire blog pasiunepentrubucatarie.blogspot.com
Daca iti place reteta prezentata da un like pe butonul din stanga
Ingrediente:
4 felii muschi de porc
1 pahar vin
Chili
Piper
Sare
Busuioc
Rozmarin
Ulei de masline
2 catei de usturoi zdrobiti
Mod de preparare:
Carnea de porc se condimenteaza si se stropeste si se lasa intr-un castron acoperit 1-2 ore,apoi se scoate si se pune intr-o tigaie cu putin ulei.
Cand este rumenita carnea se adauga vinul rosu si se lasa sa se evapore.
Carnea se serveste alaturi de piure de cartofi si muraturi sau gogosar.