Friptura De Porc Cu Garnitura Din Zucchini

articol scris de Sara Mik blog culoriledinfarfurie.blogspot.com
Daca iti place reteta prezentata da un like pe butonul din stanga
Ingrediente:
* 1 kg pulpa porc * 1 pahar vin alb
* cimbru * coriandu * tarhon
* busuioc * ulei * sare * piper
* garnitura din zucchini verde si galben

Mod de preparare:
Se curata carnea de grasimea in exces si se portioneaza. Se amesteca toate condimentele cu putin ulei si se ung bucatile de porc. Se lasa circa 2 ore la macerat la frigider. Se pun apoi intr-o tava impreuna cu vinul si se introduce tava la cuptor. Din cind in cand se stropeste cu sosul format in tava sa se rumeneasca uniform.
Friptura se serveste calda, cu o garnitura de zucchini pe care o gasiti... AICI. Pofta buna!