contact retete mancare
rss retete mancare
gatesteinteligent twitter
facebook
 feedback

Friptura De Curcan

Daca iti place reteta prezentata da un like pe butonul din stanga

Ingrediente:
-carne de curcan(eu am folosit pulpa si piept)
-o ceapa
-boabe de piper
-o cana de bere

 
Se spala bine carnea, se curata, se pune intr-o tava termorezistenta … adaugam ceapa taiata in sferturi, piperul, foile de dafin, putin ulei, putina apa.Bagam tava la cuptor....dupa vreo ora, scoatem ceapa.Adaugam berea  si mai lasam carnea in cuptor pentru inca 40-50 minute(depinde de orătanie ,câtă viaţă a avut…daca a fost mai tanara, se coace mai repede).Se serveste cu tagliatelle pe care le-am fiert in multa apa, si cu mazare si morcovi.Pofta buna!