Frigarui De Peste Cu Ananas
articol scris de liana10 blog pemasadinbucatarie.blogspot.com
Daca iti place reteta prezentata da un like pe butonul din stanga
O cina usoara si rapida, cu doar trei ingrediente!!
Ingrediente:
2 bucati de cod,
o cutie de ananas bucati SunFood,
1/2 ardei gras rosu,
piper cu lamaie din rasnita Kotanyi,
sare.
Mod de preparare:
Am avut doua bucati de cod congelat. Le-am lasat peste noapte in frigider, iar a doua zi le-am scos cu o ora inainte sa ma apuc de treaba. Le-am trecut prin apa rece, apoi le-am tamponat usor cu prosoape absorbante.
Am taiat fiecare bucata in doua, de-a lungul, astfel au rezultat patru bucati.
Le-am sarat si am rasnit piper cu lamaie peste fiecare bucata.
Am scos pe o farfurie bucati de ananas si am taiat in bucatele potrivite ardeiul.
Am pregatit patru betisoare de frigarui si le-am tinut 5 minute in apa rece, ca sa nu ia foc pe gratar.
Apoi am inceput cu baza unei fasii de peste peste care am pus o bucata de ananas, o bucata de ardei si am acoperit cu fasia de cod, peste care iar am pus o bucata de ananas si o bucata de ardei.
Si tot asa pana cand am terminat cele patru frigarui.
Am incins tigaia grill, am uns-o cu putin ulei de masline si am pus frigaruile.
Le-am lasat si pe o parte si pe alta cate 5 minute.
Si gata!!
Au fost delicioase!!
