Friganele
Sursa Friganele
articol scris de Nonatrif blog nonatrif.blogspot.com
Daca iti place reteta prezentata da un like pe butonul din stanga
Daca pentru mine am facut Oua ochiuri in cuiburi, pentru sot am facut friganele, fiecare cu pasiunile lui culinare ;-) asadar avem nevoie de:
Intr-o farfurie batem bine oul, in alta farfurie punem laptele, iar in a treia farfurie punem doua servete de hartie pentru a scoate pe ele friganelele.
Trecem feliile prin lapte, putin pe toate partile, avand grija sa nu se imbibe prea tare, apoi le trecem prin ou, aici putem sa fim mai generosi, sa le tinem mai mult.
Le prajim pe ambele parti la foc rapid, pentru a nu se imbiba cu ulei si le scoatem pe servetele de hartie.
Se servesc imediat, calde, cu zahar sau sos tzatziki.