Fresh De Rodie
Sursa Fresh de rodie
articol scris de lia blog floare-floare.blogspot.com
Daca iti place reteta prezentata da un like pe butonul din stanga
Rodia este intradevar “fructul
minune”, pentru mine reprezinta o sursa de viata si pana la urma un mod de
viata. Sucul de rodie ajuta foarte mult la diferite afectiuni ale corpului
uman. Rodia in vremurile antice era considerata un fruct favorizat de zei. Numita
si “giuvaerul toamnei”, are proprietati antiimflamatorii, antioxidante, iar
bogatia de fier o face de folos in anemii. Potasiul din rodie normalizeaza
tensiunea arteriala, iar vitamina C intareste sistemul imunitar.
Mod de desfacere/preparare:
Spalam rodia bine cu apa rece. Punem
rodia pe un fund de lemn si taiem un capacel, apoi
o crestam in forma de cruce, nu
prea adanc pentru a nu zdrobi boabele.
Punem rodia in bolul cu apa rece si
o defacem sub apa, ajutandu-ne de cutit daca nu se desface bine.
Culegem boabele de pe bucatile
desfacute, insa tot sub apa. Curatam boabele de pulpa necomestibila si de
pielita si apoile strecuram de apa.
Punem boabele zemoase in blender si
le tocam 2-3’, dupa care trecem pulpa obtinuta prin strecuratoar, pentru a
indeparta semintele zdrobite.
Din
3 rodii medii, am optinut 200ml de suc natural si plin de vitamine!
Pofta buna!
