contact retete mancare
rss retete mancare
gatesteinteligent twitter
facebook
 feedback

Frd 2013 Pui In Lapte Reteta Jamie Oliver

Daca iti place reteta prezentata da un like pe butonul din stanga
Din acest an ma alatur si eu in serbarea datei de 17 Mai ca zi a revolutiei alimentare. Haideti sa promovam cu totii mancarea adevarata pentru viitorul copiilor nostri! Si pentru ca Jamie este initiatorul acestei ideei se cuvenea sa gatesc o reteta de-a sa.

Ingrediente
- 1 pui de cca 1,5 kg
- sare, piper proaspat macinat
- 115 g unt
- ulei de masline
- un baton mic de scortisoara
- o legatura mica frunze de salvie
- coaja de la 2 lamai
- 10 catei de usturoi in coaja
- 565 ml lapte
Mod de preparare
1. Preincalziti cuptorul la 190 C. Asezonati puiul cu sare si piper, apoi prajiti-l intr-un vas(care sa mearga si la cuptor) in unt cu putin ulei de masline. Dupa ce s-a rumenit bine pe toate partile, scoateti puiul pe o farfurie si aruncati untul si uleiul din vas.
2. Puneti din nou puiul in oala si adaugati restul ingredientelor, apoi dati-l la cuptor pentru aproximativ doua ore. Stropiti carnea din cand in cand cu sosul format. Pentru a servi pasarea desprindeti carnea de pe oase si portionati-o pe farfurii. Puneti deasupra mult sos si serviti alaturi de legume la abur sau cartofi piure.

comentarii