File De Peste La Cuptor
Sursa File de peste la cuptor

articol scris de Rhapsody blog Bucatareala la plesneala
Daca iti place reteta prezentata da un like pe butonul din stanga
900 g file de peste
1lg smantana
1 lgt mustar boabe
1 lgt ierburi de Provence
1 lgt oregano
sare
3 lg faina integrala de ovaz
Mod de preparare:
Spalam pestele si il uscam cu un prosop de hartie. Portionam fileul in bucati de 5 x 10 cm. Punem pestele intr-un vas si turnam restul ingredientelor peste el. Amestecam bine.
Tavalim pestele prin faina de ovaz, il punem intr-o tava tapetata cu hartie de copt si introducem in cuptorul incalzit in prealabil la 200 °C timp de 40-50 min.