Daca iti place reteta prezentata da un like pe butonul din stanga
Pangasius este peştele care nu are oase. Se pregăteşte rapid, se mănâncă uşor şi are un gust foarte bun. Avem nevoie de :
6 fileuri de pangasius
300 g orez
2 fire de praz
1 ou
1 lămâie
2 linguri ulei de măsline
sare
piper
Se fierbe orezul ales şi spălat într-un litru de apă cu sare timp de 15 minute.Uleiul se pune în tava de copt, aşezăm rondelele de praz şi presărăm sare pe deasupra iar apoi aşezăm fileurile de peşte peste praz. Se toarnă orezul peste peşte iar pe deasupra se întinde un ou bătut cu lingură zeamă de lămâie. Se pune tava la cuptor la foc potrvit, timp de 25-30 de minute.
