Figurine Dulci
Sursa Figurine dulci
articol scris de reteteilustrate blog reteteilustrate.blogspot.com
Daca iti place reteta prezentata da un like pe butonul din stanga
Download/Descărcaţi PDF
Download/Descărcaţi Word
Ingrediente:
250 gr făină, 100 gr zahăr, un plic de zahăr vaniliat, 125 gr untură, un praf de sare, 2-3 linguri de smântână, un vârf de cuţit praf de copt, 3-4 linguri de zahăr pudră.
Mod de preparare:
Se amestecă zahărul cu făina, zahărul vaniliat, sare, praful de copt şi untura.
Apoi se adaugă treptat câte o lingură de smântână şi se frământă după fiecare lingură, până se obţine un aluat care stă compact.
Se înveleşte în folie de plastic sau pungă şi
se lasă la frigider pentru cel puţin 30 de minute.
Pe o suprafaţă de lemn, se presară făină,
se rup bucăţi din aluat, se întind cu sucitorul astfel încât să aibă grosimea de câţiva milimetri.
Se decupează cu ajutorul formelor, restul de aluat se amestecă în mână şi se întinde din nou până la terminarea compoziţiei. Se aşază figurinele într-o tavă şi se dau la cuptor, la foc potrivit, pentru câteva minute, până când partea de jos se rumeneşte.
Se scot din tavă, se dau cu zahăr pudră şi se servesc reci.
Poftă bună!
