Ficatei Pane
Sursa Ficatei pane
articol scris de Nonatrif blog nonatrif.blogspot.com
Daca iti place reteta prezentata da un like pe butonul din stanga
Seamana la gust si consistenta foarte mult cu creierul pane.
Ingrediente pentru 2 portii:
Pentru a fi mai fragezi ficateii se tin la frigider in lapte timp de o ora. (Optional)
Se scurg de lapte, se paseaza cu furculita si se amesteca cu cascavalul ras. Se condimenteaza dupa gust, deasemenea putem adauga 1/2 ceapa rasa daca ne place combinatia.
Se formeaza cu o lingura mingiute din pasta obtinuta, se trec prin faina, apoi prin oul batut si amestecat cu o lingura rasa de faina.
Se prajesc pe ambele parti.
Deoarece am pasat cu furculita ficateii, nu rezulta o pasta omogena, iar aceasta consistenta este ceea ce face acesti ficatei pane deosebiti si tare gustosi.