contact retete mancare
rss retete mancare
gatesteinteligent twitter
facebook
 feedback

Ficatei Pane

Daca iti place reteta prezentata da un like pe butonul din stanga

 

Seamana la gust si consistenta foarte mult cu creierul pane.
Ingrediente pentru 2 portii:

  • 6 ficatei proaspeti de pui
  • 2 oua
  • faina
  • sare
  • piper
  • 50 g cascaval
  • ulei pentru prajit
  • ceapa (optional)

Pentru a fi mai fragezi ficateii se tin la frigider in lapte timp de o ora. (Optional)

Se scurg de lapte, se paseaza cu furculita si se amesteca cu cascavalul ras. Se condimenteaza dupa gust, deasemenea putem adauga 1/2 ceapa rasa daca ne place combinatia.

Se formeaza cu o lingura mingiute din pasta obtinuta, se trec prin faina, apoi prin oul batut si amestecat cu o lingura rasa de faina.

Se prajesc pe ambele parti.

Deoarece am pasat cu furculita ficateii, nu rezulta o pasta omogena, iar aceasta consistenta este ceea ce face acesti ficatei pane deosebiti si tare gustosi.


Articol recomandat de nonatrif.blogspot.com