contact retete mancare
rss retete mancare
gatesteinteligent twitter
facebook
 feedback

Ficăței La Tigaie

Daca iti place reteta prezentata da un like pe butonul din stanga



Yaaaammmmyyyy :))
Am folosit:
  • 500 gr ficăței de pui
  • 3 cepe
  • frunze de dafin
  • sare
  • piper
  • ulei de floarea soarelui

Am spălat bine ficățeii. I-am pus la scurs.
Am pus tigaia la încins.
Am tăiat ceapa peștișori.
Am pus ulei în tigaie (cam 1-2 linguri).
Am pus piperul, dafinul și ceapa și am lăsat la călit la foc mic.
După ce s-a muiat bine ceapa, am așezat deasupra ficățeii.
Am pus capacul și am lăsat la foc mic până ce a scăzut apa lăsată.

Sare am pus la sfârșit, foarte puțină. Cine a mai vrut și-a completat în farfurie.
Am combinat cu piure simplu de cartofi și cu gogoșari în oțet.
Sursa: aici.

Articol recomandat de doisiunsfertlamasa.blogspot.com