Ficatei Imbracati
Sursa Ficatei imbracati
articol scris de lia blog floare-floare.blogspot.com
Daca iti place reteta prezentata da un like pe butonul din stanga
Foarte buni si
apreciati de familia mea. Sper sa va placa si voua !
Ingrediente:
500g
ficat de pui proaspat
300g
slaninuta cu carne(afumata,de casa)
100ml
ulei, pt prajit
Scobitori
Mod de
pregatire:
Spalam, portionam
ficatul si-l lasam pe prosop absorbant. Intre timp taiem felii lungi si cat mai
subtiri de slaninuta. Infasuram rand pe rand bucatile de ficat in feliile de
slaninuta si le fixam cu cate o scobitoare. Cand santem gata, incingem uleiul
intr-o tihaie si prajim ficateii imbracati pe ambele parti. Bine rumeniti, ii
scoatem pe hartie absorbanta. Se pot servi ca fel principal cu diferite
garnituri sau ca si aperitiv.
Pofta
buna!