Ficăţei De Pui Cu Ciuperci în Sos De Vin şi Smântână
articol scris de iulian blog Delicatesa culinară
Daca iti place reteta prezentata da un like pe butonul din stanga
Într-un vas termorezistent se pun uleiul, ficăţeii şi ciupercile tăiate cuburi mari. Se sărează, se piperează, se adaugă un păhărel de apă şi se bagă la cuptor pentru o oră, la 200-250 grade.
După ce s-au pătruns ciupercile, se adaugă smântâna dizolvată în vin şi se mai bagă la cuptor pentru 10-15 minute.
Se presară busuioc sau rozmarin, după dorinţă.
