Ficatei Cu Cartofi Crocanti
articol scris de ala_oancea blog ala-cooking.blogspot.com
Daca iti place reteta prezentata da un like pe butonul din stanga
Ingrediente:
1 caserola ficatei de pui
2 cepe
1 ardei
2 linguri sos tomate
2 linguri sos iute
sare, piper, boia
cimbru
cartofi
Se calesc in putin ulei cepele tocate, se adauga ardeiul tocat, apoi ficateii curatati de pielite. Se lasa sa se caleasca putin, apoi se adauga sosul de tomate, sosul iute, apa si se condimenteaza. Se lasa pe foc vreo 15 minute, adaugand apa daca este necesar. Cartofii se curata, se taie cubulete, se stropesc cu ulei de masline, se condimenteaza cu sare, piper si boia si se pun la cuptor pana se rumenesc frumos.