Ficat De Manzat Prajit
Sursa Ficat de manzat prajit
![nawal](/images/avatars/nopicture.jpg)
articol scris de nawal blog gastronomia-marocana.blogspot.com
Daca iti place reteta prezentata da un like pe butonul din stanga
Ingrediente:
- 500 g ficat de manzat
- ulei de masline
- 1 lingurita sare
- 1 lingurita boia
- 1 lingurita chimion
Mod de preparare:
Se spala ficatul foarte bine si se curata, se taie in felii egale dupa care se amesteca bine cu sare boia si chimion. Se lasa la marinat 1/2 ora.
pe foc mediu feliile de ficat se prajesc in ulei de masline circa 5 min., pe fiecare parte.
se serveste cu salata. Mama mea a servit tot timpul cu salata de fasole rosie :)
Pofta Buna شهية طيبة![](https://blogger.googleusercontent.com/tracker/986822019561981771-5548195002721229998?l%3Dgastronomia-marocana.blogspot.com)