Daca iti place reteta prezentata da un like pe butonul din stanga
Ingrediente
v 250
g ficat de pasare, vitel sau porc ;
v 200
g ceapa ;
v 80 g
unt sau ulei ;
v piper
;
v ienibahar
;
v coriandru
;
v scortisoara
;
v 150
ml vin ;
v 200
ml suc de rosii ;
v sare
;
Mod
de preparare
1. Ceapa, taiata in felii
subtiri, se caleste la foc mic, in unt sau ulei, circa 10 minute, pana devine
luciosa, fara sa se ingalbeneasca. Se adauga apoi 2 linguri cu apa si se