Fasole Verde Rasol
Sursa Fasole verde rasol
articol scris de truedelights blog
Daca iti place reteta prezentata da un like pe butonul din stanga
INGREDIENTE:
- 500 g pastai de fasole verde
- 4-5 catei de usturoi
- sare, vegeta
- patrunjel
- 1-2 l apa
- 2-3 linguri ulei
PREPARARE:
Spalam bine fasolea , ii rupem varfurile
si o lasam intreaga sau o rupem in doua.
Punem apa cu un praf de sare la fiert.
Cand aceasta da in clocot adaugam
fasolea si o lasam sa fiarba 8-10min.
O lasam sa fie al dente, nu vrem
sa o fierbem prea mult si sa-si
piarda din proprietati.
Oprim focul adaugam usturoiul pisat,
uleiul si potrivim gustul cu sare si vegeta.
Rasolul de fasole verde poate fi servit
atat cald cat si rece cu patrunje verde
deasupra.