Fasole Verde Cu Usturoi
articol scris de amalia-mylife blog 1-tj-articol gol-haisagatim.ro
O mancare cunoscuta poate de multe dintre voi, m-am gandit sa va scriu una din metodele de preparare. Mie-mi place fasolea verde defapt imi plac toate legumele :) asa ca incerc sa o gatesc in cat mai multe moduri.
Mod preparare
Se pune apa la fiert cu sare, eu pun 1 lingurita de sare. Cand fierbe adaugam fasolea verde curatata si taiata bucati mai mari. Cand este fiarta fasolea o strecuram
Separat pornim un rantas , intr-o cratita punem putin ulei adaugam faina, amestecam pana se desface si adaugam bulionul sau sucul de rosii. Amestecam si apoi adaugam fasolea . Daca sosul este prea gros subtiem cu apa. Lasam sa dea cateva clocote si apoi adaugam usturoiul zdrobit bine.
Potrivim de sare daca este cazul si adaugam patrunjel verde tocat. Servim calda dar se poate consuma si rece.