Fasole Despielitata
articol scris de aphextwinz blog aphextwinz.wordpress.com
De fapt facui o fasole cu carnati, din aia cu ne dati sau nu ne dati peste mana.
De ce? Pai aveam di tati in tinda si am zis, de ce nu.
Asadar ce aveam (ca ce am mai pus dupa, neimportant): fasole luata de la bulgari, fara pielite. Dupa cum se vede in imagine. Pe punga scria ca fierbe in 30 de minute, gurile rele spun ca, ma iertati, parturile vin de la coaja, nu de la fasole.
Fals, fals. A fiert mai greu, bonus, spalai la ea de am albit, era jegoasa de zici ca au tarat-o prin noroi. Cat despre flatulatii, nu are rost sa va spun pentru ca sunt o doamna, ce kilogramele mele. Dar ati inteles ideea.
E, amu fasole fara vanturi nu se exista, am decretat io si cu mine.
Ce am mai avut: niste sorici afumat si ne, carnati de oaie (de la piata), carnati picanti (Mega), carnati de porc (Braila) si carnati afumati de la Aurora. Firma.
Vad ca pe punga de fasui scrie “Natural Choice”, mi se pare corect, daca s-ar ingropa in pamant nu ar creste vrejul lui Jack ci rezervele de gaze, natural ca naturale, da repede asa. Ca daca e sa fie ingurgitata fasolea, nu ca nu e buna, e buna, dar e riscul mare pentru stratul de ozon, mi-e ca pompierii nu vor face fata incendiilor si putem deschide in avans o firma de masti de gaze, ne imbogatim garantat.
No bun, cu riscurile asumate, in rest am facut totul simplu, fasolea am fiert-o separat, i-am schimbat apele (si ce daca), am calit carnaraia cu ceapa si morcov.
Am condimentat cu foarte putin marar, ardei semi-iute si o foaie de dafin, au si carnatii condimente.
Am pus suc de rosii si am lasat totul sa scada la cuptor.
Sincer, la gust e bestiala, am riscat si nu am castigat, norocul meu ca azi am avut de facut numai drumuri scurte, cele mai placute, dar asa bine a mers cu muraciuni …
Mi-a ramas si niste fasole batuta, moartea mea (si, de data asta, nu numai a mea, o sa se lase cu sinucidere in grup, sper sa nu prinda si Casi ca am pus-o, da asta niste arome si fara, ca ne muta pe toti pe pres).
rororo
