Fasole Aita/cu Usturoi
Sursa Fasole aita/cu usturoi
articol scris de amalia-mylife blog 1-tj-articol gol-haisagatim.ro
Daca iti place reteta prezentata da un like pe butonul din stanga
O alta reteta de fasole verde cu usturoi, mai buna ca prima zic eu :). Pentru ca nu se adauga apa si fasolea se face doar in zeama lasata de ea .
Ingrediente:
- aprox 500g fasole verde
- 1 ceapa mica
- putin ulei
- 2-3 catei de usturoi
- patrunjel verde
Spalam fasolea bine, rupem capetele si o taiem bucati ( sau o rupem ). Incingem uleiul intr-o cratita cu peretii mai grosi si calim ceapa tocata marunt. Adaugam fasolea , putina sare si atat. Punem capacul si lasam sa se faca la foc mic. Nu se adauga apa deloc. Daca vreti puteti pune putina vegeta. La sfarsit zdrobim usturoiul, adaugam putina apa si punem mujdeiul peste fasole. Adaugam si patrunjelul verde tocat.
Amestecam usor, lasam sa stea cateva minute si servim cu mamaliguta :).
PP