Fan Branza
Sursa Fan branza
articol scris de kata0587 blog bucatarie-usoara.blogspot.com
Daca iti place reteta prezentata da un like pe butonul din stanga
Daca tot sunt eu fan branza
nu cred ca o fi mare branza sa scriu ceva despre ea : )
Se stie ca branza buna in
burduf de caine se tine si cam asa se tine si branza preparata de ciobani pe
munte.
Acum cativa ani am avut
ocazia sa stau la o stana si asist la preparea branzei si sincer branza e
branza numai cand e facuta la stana.
Doar la stana, unde aerul este curat, tot ce se naste din lapte
branza se face, iar branza proaspata de miros te imbata.
Am observat ca branza buna e ca
lumanarea, cum apare asa si dispare si ca daca branza ai, carne nu-ti trebuie.
La stana din munte am invatat
ca dupa gust se cunoaste branza cea mai dulce si ca mereu la asa branza va iesi
asa mancare.
Acest articol a fost scris pentru SuperBlog2012