Erdbeer-mango- Eis / Inghetata De Capsuni Si Mango
articol scris de Cami blog cami-lecker-wittmacher.blogspot.com
Erdbeer-Mango-Eis-Fruchteis
Fruchteis besteht aus pürierten Früchten mit Zugabe von Zucker (oder Honig), Sahne, Joghurt und evtl. Eiweiß. Damit Fruchteis geschmeidig wird, muss es während des Gefrierens ständig gerührt werden.
Grundrezept
400g pürierte Früchte, 2-3 EL Zucker oder Honig, 250 ml süße Sahne.
Fruchtpüree mit allen Zutaten fein zerkleinern und in der Eismaschine zu Eis verarbeiten.
Habt einen schonen Tag!
Cami
Inghetat de capsuni si mango Inghetata cu fructe
Inghetata cu fructe contine fructe pasate, amestecate cu zahar sau miere de albine, frisca lichida sau iaurt si se mai poate adauga si un albus batut spuma. Pentru ca acest tip de inghetata sa devina cremoasa ,trebuie in timpul congelarii foarte des amestecata.
Noi adoram fructele, egal care sezon este. Asa ca, inainte de a pleca in concediu mai aveam ceva capsuni si mango pe care nu am mai reusit sa le mäncam. Au aterizat in congelator si apoi in cupa de inghetata!
Reteta de baza:
400g fructe, 2 linguri cu zahar sau miere de albine, 250 ml frisca dulce lichida. Optional este ca toate ingredientele sa fie de la rece. Fructele se piureaza, se adauga restul componenteleor si se da drumul la masina de inghetata. In 30 de minute este gata de savurat.