Duminica In Familie
articol scris de vavynutz blog bucatarsubacoperire.blogspot.com
Azi am luat masa in familie, pe indelete. Au fost in vizita Oana si Ciobi, cumnatii mei, si am vrut sa le pregatesc ceva bun-bun de mancare. Pentru ca nu prea ne-am sincronizat si ora intalnirii s-a schimbat de cateva ori intr-un timp foarte scurt, meniul nu a fost cel pe care il alesesem de la inceput ci unul adaptat si combinat la fata locului.
A iesit un fel de fusion asa si chiar daca felurile de mancare nu s-au potrivit prea bine intre ele macar au fost foarte apreciate individual.
Pentru inceput am savurat cate o felie de quiche cu pere, bacon si gorgonzola, pentru ca vazusem mai demult reteta la Chef Chilly si imi placuse foarte tare. Alaturi o salata simpla cu ulei de masline si otet balsamic.
Felul principal a fost un butter chicken delicios, aromat si usor picant, alaturi de orez basmati simplu. Trebuie sa ii multumesc pentru reteta lui Crazy Mother Cooker, pe care l-am batut la cap de-a lungul timpului cu diverse intrebari despre condimentele folosite.
Dupa ce ne-am mai tras un pic sufletul am savurat si o delicioasa inghetata de martipan cu pricomigdale (vine si reteta curand!), am mai baut cate o bere sau un vin si ne-am jucat un pic cu aparatul de fotografiat.
Eu m-am simtit foarte bine si invitatii mei la fel. Abia astept data viitoare!
