Duminica Alaturi De Prieteni - Chec Din Albusuri De La "diva In Bucatarie"
articol scris de Brindusa blog brindusascheaua.blogspot.com
Daca iti place reteta prezentata da un like pe butonul din stanga
Cum e sa fii Diva in bucatarie? Cum iti poti imparti timpul in asa fel incat sa impaci si capra si varza? Se pare ca cineva a aflat secretul: Cristina. Si fata asta e tare generoasa, il imparte cu noi in siteul ei "Diva in bucatarie" . Pentru cine nu l-a vizitat inca, aflati ca acolo o sa gasiti idei pentru retete usoare, dar deosebit de inventive. Se pare ca la Cristina acasa nici o masa nu e ca cea precedenta :) Ferice de familia ei!
Pentru intalnirea de azi, Cristina ne-a adus (cred ca pentru cafeaua de dimineata) un chec atat de bun si aromat, incat eu cred ca o sa fie nevoie sa faceti portie dubla!
CHEC DIN ALBUSURI CU NUCA DECOCOS SI CIOCOLATA
INGREDIENTE:
4albusuri
200 g zahar
150 g faina
1 lingurita praf de copt
1 lingurita suc lamaie
50 g ciocolata alba
50 g unt
50 ml lapte
50 g fulgi de cocos
200 g zahar
150 g faina
1 lingurita praf de copt
1 lingurita suc lamaie
50 g ciocolata alba
50 g unt
50 ml lapte
50 g fulgi de cocos
Pentrutopping:
30 g fulgi de cocos
50 g ciocolata alba
30 g fulgi de cocos
50 g ciocolata alba
PREPARARE:
Frecambine untul cu 120 g zahar. Intre timp lasam mixerul sa bata albusurile spumatare, cu restul de zahar, ca pentru o bezea, apoi adaugam crema de unt pestealbusul tare.
Incorporam faina si praful de copt stins cu lamaie.
Topim ciocolata la baine marie, apoi o turnampeste aluatul de chec.
Amestecam pana se omogenizeaza. Adaugamlaptele, amestecam, apoi incorporam fulgii de nuca de cocos, continuand saamestecam.
Turnam aluatul in forma de chec tapetata cu hartie de copt si ilcoacem in cuptorul preancalzit la 180°C timp de 45 minute.
Scoatemchecul copt un gratar, pentru a se raci. In acest timp topim ciocolata alba labaine-marie, ungem checul cu aceasta, apoi presaram nuca de cocos.
Sperca veti incerca aceasta reteta pentru ca este cu adevarat delicios. Pofta buna!
Multumesc, Cristina pentru asa bunatate! Iar pe voi, dragi prieteni, va invit sa vizitati "Diva in bucatarie", pentru ca multe alte bucate simple si tare gustoase va asteapta.
Daca doriti sa deveniti parte a acestui proiect si sa petreceti o zi de duminica la mine pe blog, puteti sa-mi trimiteti un mail la [email protected]
O Duminica calma si relaxanta va doresc.
Hugs & kisses
