Dulceata De Prune
Sursa Dulceata de prune
articol scris de thegreenfoot.blogspo blog thegreenfoot.blogspot.com
Daca iti place reteta prezentata da un like pe butonul din stanga
Marmelada de prune dupa reteta mamei lui mr.Green Foot. Mersi pentru portia de anul acesta!
Ingrediente:
- 3 kg prune
- 1250g zahar
- zeama de la o lamaie
Prunele se curata de samburi si codite. Jumatatile de prune se amesteca cu zaharul si se fierb la foc mediu pana cand dulceata este legata (proba cu picatura). Se amesteca din cand in cand - mai des cand dulceata incepe sa se ingroase. La finalul fierberii se adauga zeama de la o lamaie. Cateva clocote si e gata.
Dulceata fierbinte se toarna in borcane sterilizate, iar borcanele se acopera cu paturi groase si se lasa sa se raceasca lent de pe o zi pe alta. Dulceata se pastreaza intr-un loc uscat si intunecat.
Pont: strecurati miez de nuca in cateva borcane!
Inca un pont: aruncati un ochi aici ca sa vedeti cu ce va mai puteti umple camara.
Inca un pont: aruncati un ochi aici ca sa vedeti cu ce va mai puteti umple camara.
O toamna frumoasa va doresc si spor la gospodarit!