contact retete mancare
rss retete mancare
gatesteinteligent twitter
facebook
 feedback

Drob De Miel

Daca iti place reteta prezentata da un like pe butonul din stanga

Am ramas datoare cu cateva retete. Cea de drob este una dintre ele. Iata reteta facuta de mama mea, doar pozele imi apartin :).

Ingrediente:

  • 1 kg organe de miel ( inima, ficat, plamani, rinichi)
  • 3 oua crude
  • 3 oua fierte
  • 1 mana buna de verdeata ( patrunjel, usturoi verde, ceapa verde)
  • sare, piper

Se fierb organele , apoi se lasa sa se raceasca si se dau prin masina de tocat carne . La fel si verdeata ( se da prin masina de tocat).

Ouale fierte se taie bucatele mici. Se amesteca toate, se adauga ouale crude si se condimenteaza. Se unge o cratita cu putin ulei se pune "prapurele" ( cred ca e pielita in care se tin intestinele)

se adauga compozitia, se acopera frumos

si se coace aprox o ora la cuptor.

Se lasa putin si se rastoarna pe un platou. Servim rece taiat felii . Sper ca mi-am amintit bine reteta :).

PP

Articol recomandat de amalia-mylife.blogspot.com