Dovlecei Surpriza
Sursa Dovlecei surpriza
articol scris de truedelights blog
Daca iti place reteta prezentata da un like pe butonul din stanga
INGREDIENTE:
- 2 dovlecei
- 2 oua
- 200-300 g cascaval sau branza
- pesmet
- faina
- sare,piper
Dovleceii curatati de coaja se taie rondele
si se presara cu sare.
Se lasa la rece o ora.
Ouale se bat bine cu sare,piper
si 2-3 linguri faina.
Se taie cascavalul in felii mai groase.
Dovleceii se sterg bine de apa
cu prosoape de hartie.
Se fac sandwich-uri din 2 felii de
dovlecel iar la mijloc o felie de cascaval.
Se dau apoi prin faina, prin ou, prin pesmet
si se prajesc in ulei incins pana se
rumenesc pe ambele parti.
Dovleceii astfel pregatiti,sunt foarte buni calzi,
si sigur vor fi adevarate surprize!