contact retete mancare
rss retete mancare
gatesteinteligent twitter
facebook
 feedback

Dovlecei Prajiti De Post

Daca iti place reteta prezentata da un like pe butonul din stanga

 


Ingrediente:
2 dovlecei
faina si pesmet

ulei pentru prajit                                                    
Pentru sos:
2-3 catei de usturoi
sare,piper
o lingura vin alb
otet de mere dupa gust
marar sau patrunjel tocat marunt dupa gust
o lingura ulei de masline
3-4 linguri apa calduta
Mod de preparare:
Dovleceii se spala,se sterg,nu se curata de coaja,se taie capetele si se taie rondele sau cubulete. Eu de data aceasta i-am taiat cubulete ,i-am trecut prin faina amestecata cu pesmet si i-am prajit in ulei incins in prealabil.Dupa prajire i-am scos pe hartie absorbanta pentru a scapa de surplusul de ulei ,apoi am turnam peste dovlecei sosul preparat din ulei,usturoiul pisat,otet de mere dupa gust, o lingura vin alb 3-4 linguri apa calduta ,marar sau patrunjel tocat marunt,sare si piper dupa gust.

 


Articol recomandat de valentinaghidculinar.blogspot.com