Dovlecei Neumpluti
articol scris de aphextwinz blog aphextwinz.wordpress.com
Ce isi face omul cu mana lui se cheama lucru manual, trecand peste niste aspecte de nedat publicitatii, sa trecem la reteta. Apropos, rasaritul de azi a fost superb, berea scumpa si, la ora asta, metaxa ieftina, ca am gasit-o pe aici.
Asadar zi de facut potol (am facut o oala de ce o sa va arat si o oala de varza calita pe care nu am pozat-o, dar cica e buna).
Boon, acum sa va zic de dovleceii vietii. Se iau trufandale (mare greseala). Se toaca: ceapa, morcov, ardei (copt am avut eu), miez de dovlecel.
Se amesteca tocatura aia cu carne, se gusta, se pune orez si nitel pesmet (era zemoasa compozitia). Greseala numarul doi: se taie mici bucatile de dovlecel. Ca fiind subtiri ma gandii sa ii fac imbucaturi.
Parte din legumele tocate le-am inabusit in nitel ulei (pentru culoare), am pus apa calda, am fiert, apoi am pus dovleceii cu carnea (nu a lor mah) in jos, sa se inchida iute porii. La unii a tinut, la altii nu.
Mi-a ramas cam multa carne asa ca am umplut si niste ardei grasi. Pe care i-am fiert separat ca dovleceii se fac mai repede si oricum imi trebuia apa calda la zama, ca se cere zama. Ma urmariti? Nu? Bine.
Se trimite al batrn la cumparaturi (nici macar io nu ma mai urmaresc, ma face Pasha sa rad) si se pune la final si patrunjel.
Se pozeaza sexiune mancata deja cu gaura in dovlecel, ca umplutura e deja perisoare ))))
Cateaua am tot pozat-o ca sa i-o dedic Mirei, dar, draga mea, atata dadea din coada, se misca si facea rororo la actiunea dovlecei umpluti, ca abia nimerii o poza, cat de cat, decenta. Eu pozam, ea nu si nu, batman.
Bonus, ia ghiciti ce aveam noi aici:
Bine, nu va las in ceata. Oua umplute in sosul meu favorit, numai ca al batrn a luat oua duble si … nu mai descriu epopeea umplerii lor. Altfel, cum le stiti, bune.
Si revin la chestia cu idio … angajatii alora de ne vand castane la pret de aur, m-a amuzat tare ce au scris la Easy pe site, am facut printscreen ca sa nu intre ea in litigii cu ei, lasa ca daca e intru eu, imi asum vina de a fi client, ia:
Trecand peste lema: aia care pot si au intotdeauna dreptate vor fura intotdeauna, inchei darea de seama cu: sunt gropi, se fura capace de canale, rasaritul e splendid, ciorditorii din aeroport sunt la locul lor, o bere ursus la 0.33 e 17 lei (in aeroport) si bonus: rororo. Care a citit tot, iarasi e dus cu pluta, ca mine
ps, ca era sa uit, iarasi m-am ratacit si am nimerit intr-o comuna fix in curtea prietenului meu care are grade pe umeri, nu dam detalii. sa-mi trag una, o sa caut sa vad cum merge GPS-ul ala.