Dovleac Copt
Sursa Dovleac copt
articol scris de amalia-mylife blog 1-tj-articol gol-haisagatim.ro
Daca iti place reteta prezentata da un like pe butonul din stanga
Nu e o reteta, e o amintire placuta a zilelor din copilarie ... toamna, bruma, frig , mainile crapate de munca ale bunicului scotand feliile de dovleac din ler ( cuptor ) si toata casa plina de un miros irezistibil ... eh, ce vremuri .
Anul trecut am cumparat un dovleac dupa celebra sarbatoare de halloween , era la reducere, m-am gandit sa-l pastrez asa de ornament, apoi sotul meu a luat semintele si le-a semanat la tara. Culmea au crescut dovleci, la fel ca si cel pe care l-am cumparat.
Mi-am propus ca anul acesta sa incerc mai multe retete cu dovleac desi sincer il prefer doar copt.
Hai sa vedem cum il gatim.
Il spalam , il stergem , il taiem felii apoi il coacem la foc potrivit intr-o tava timp de 30 de minute.
Intepam cu furculita si daca patrunde usor in felie este coapta.
Servim caldut.
PP