Double Chocolate Cheesecake
articol scris de laura_dachman blog lauradfood.blogspot.com
Daca iti place reteta prezentata da un like pe butonul din stanga
Dificultate : redusa
Timp de preparare : 20 minute + timpul de racire
Cantitate : 8 portii
Ingrediente
- 175 gr biscuiti simpli
- 100 gr unt, topit
- 1 kg branza Quark sau alta branza cremoasa
- 400 gr ciocolata cu lapte, topita
- 100 gr ciocolata amaruie, topita
- 2 linguri zahar pudra
- 1 lingurita scortisoara macinata
- semintele rase de la 1 baton de vanilie
Preparare
- Sfarama biscuitii si amesteca-i cu untul topit apoi preseaza acest amestec intr-o tava rotunda de 23 cm diametru.Bate branza Quark cu zaharul pudra, scortisoara si semintele de vanilie apoi adauga ciocolata cu lapte si amesteca.Inglobeaza ciocolata amaruie amestecand usor.
- Pune amestecul cu branza peste crusta de biscuiti din tava si da prajitura la rece cel putin 2 ore.