Din Categoria Legume Congelate Dupa Fierbere-varza Proaspata (dulce)
articol scris de valentinaghidculinar blog valentinaghidculinar.blogspot.com
Daca iti place reteta prezentata da un like pe butonul din stanga
Ingrediente:
Ex. 2 verze
pungi sau cutii din material plastic
Mod de preparare:
Ex. 2 verze
pungi sau cutii din material plastic
Mod de preparare:
Varza se spala,se curata eventual de frunzele stricate si se opareste in apa rece .
Dupa racire se poate congela in mai multe moduri:
1. O putem congela direct tocata si amestecata cu putin marar tocat foarte fin.Se pot prepara varza calita,varza fiarta,varza a la Cluj,placinta,se poate folosi la ciorbe,borsuri etc...
2. Se vor congela numai frunzele desfacute cu grija si putina varza tocata pentru sarmale cu carne ,cu peste sau de post.
Se pastreaza foarte bine si este foarte gustoasa...
Dupa racire se poate congela in mai multe moduri:
1. O putem congela direct tocata si amestecata cu putin marar tocat foarte fin.Se pot prepara varza calita,varza fiarta,varza a la Cluj,placinta,se poate folosi la ciorbe,borsuri etc...
2. Se vor congela numai frunzele desfacute cu grija si putina varza tocata pentru sarmale cu carne ,cu peste sau de post.
Se pastreaza foarte bine si este foarte gustoasa...
